土壤有機質(zhì)含量是指含碳的各種形態(tài)的有機化合物，是土壤的重要組成部分，也是衡量土壤肥力高低的重要指標。對土壤的理化性質(zhì)和肥料因素影響很大。近年來，大量施用化肥，少施或不施有機肥已經(jīng)嚴重影響了養(yǎng)分對于農(nóng)作物的有效供給。

增加有機肥的施用量。有機肥是增加土壤有機質(zhì)含量的基礎(chǔ)，它不僅可以熟化土壤，保持土壤良好的結(jié)構(gòu)，而且可以增強土壤肥力的保持和供應(yīng)。能持續(xù)供應(yīng)作物生長所需的養(yǎng)分，為作物生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

1.增加有機肥的施用量。農(nóng)戶有施用有機肥的習(xí)慣，種類和數(shù)量很多有：糞肥、堆肥、餅肥、魚肥等。其中糞肥和廄肥是常用的主要有機肥。

2.秸稈還田，秸稈直接還田是增加土壤有機質(zhì)和作物產(chǎn)量的有效措施。秸稈含纖維素，木質(zhì)素較多對于含氮較多的土壤，秸稈還田效果較好。挑選秸稈還田時，應(yīng)適當(dāng)施用氮肥，否則即使分解作物，也會出現(xiàn)秸稈分解緩慢或黃苗缺氮的現(xiàn)象。

3.種植綠肥作物，綠肥產(chǎn)量高，有機質(zhì)質(zhì)量分數(shù)，養(yǎng)分豐富，分解快，腐殖質(zhì)形成快，土壤腐殖質(zhì)不斷更新。與單一作物相比，實行綠肥或牧草與作物輪作能顯著提高土壤有機質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。